خواص تغذیه‌ای و دارویی

  ۱. کمک به تقویت قوای جنسی

• طبق منابع طب سنتی، زردک باعث تقویت قوای جنسی و افزایش انرژی عمومی بدن می‌شود.

  ۲. تقویت کبد و طحال

• ترکیبات موجود در زردک به پاک‌سازی و تقویت عملکرد کبد کمک می‌کند و در بهبود کم‌خونی نقش دارد.

  ۳. کمک به هضم غذا

• مصرف زردک پخته شده با عسل یا سرکه در رفع نفخ، یبوست، و مشکلات گوارشی بسیار مؤثر است.

  ۴. منبع ویتامین‌ها

• حاوی ویتامین‌های B، C، و مقادیر قابل‌توجهی پتاسیم و منیزیم است که برای تنظیم فشار خون مفیدند.