خربزه خاتون مینو نسل دوم | ۱ کیلویی
مزایای خربزه خاتون مینو
۱. عملکرد بالا بازدهی بسیار خوب در هکتار با نرخ میوه‌دهی یکنواخت، خصوصا در زمین‌های سبک با مدیریت مناسب آبیاری و تغذیه نتیجه خوبی می‌دهد. ۲. طعم شیرین با ماندگاری بالا این خربزه به‌دلیل بافت متراکم و قند طبیعی بالا، در بازار مصرف بسیار محبوب بوده و به‌راحتی در زنجیره توزیع از مزرعه تا فروشگاه دوام می‌آورد. ۳. دوره رشد کوتاه دوره‌ی رشد خربزه خاتون مینو نسل دوم حدود ۶۵ تا ۷۵ روز است که این گیاه را برای کشت‌های فشرده یا دو کشت در سال مناسب می‌سازد. ۴. مقاوم به تنش‌های محیطی تحمل نسبی در برابر خشکی، گرما و برخی بیماری‌های قارچی از جمله ویژگی‌های مثبت این رقم است.
زردک | ۱ کیلویی
خواص تغذیه‌ای و دارویی
۱. کمک به تقویت قوای جنسی- طبق منابع طب سنتی، زردک باعث تقویت قوای جنسی و افزایش انرژی عمومی بدن می‌شود.
- ترکیبات موجود در زردک به پاکسازی و تقویت عملکرد کبد کمک می‌کند و در بهبود کم‌خونی نقش دارد.
- مصرف زردک پخته شده با عسل یا سرکه در رفع نفخ، یبوست، و مشکلات گوارشی بسیار مؤثر است.
- حاوی ویتامین‌های B، C، و مقادیر قابل‌توجهی پتاسیم و منیزیم است که برای تنظیم فشار خون مفیدند.
شلغم | ۱ کیلویی
فواید تغذیه‌ای و دارویی
- سرشار از ویتامین C؛ شلغم به‌صورت طبیعی منبع بسیار خوبی از ویتامین C است، ویتامینی که نقش اساسی در تقویت سیستم ایمنی و مقابله با بیماری‌ها دارد.
- خاصیت ضدالتهابی؛ آنتی‌اکسیدان‌های موجود در شلغم به کاهش التهاب‌های مزمن و بهبود عملکرد کلی بدن کمک می‌کنند.
- بهبود عملکرد گوارش؛ شلغم حاوی فیبرهای محلول و غیرمحلول است که هضم را بهبود می‌بخشند و از یبوست جلوگیری می‌کنند.
- درمان سرماخوردگی؛ در طب سنتی، مصرف شلغم پخته همراه با عسل برای کاهش علائم سرماخوردگی، گرفتگی صدا و تقویت ریه‌ها توصیه می‌شود.
خربزه جانا | ۱ کیلویی
خربزه خاتونی(مشهدی) | ۱ کیلویی
تربچه | ۱ کیلویی
ترب سیاه | ۱ کیلویی
ترب سفید | ۱ کیلویی
کاربردهای ترب سفید در آشپزی و طب سنتی
- کاربردهای آشپزی
- استفاده خام در سالاد
- پخت در سوپ‌ها و خورش‌های آسیایی
- تهیه ترشی سنتی
- افزودن به دمنوش‌های گیاهی برای پاکسازی بدن
کاربردهای درمانی
- درمان سرماخوردگی و سرفه خشک
- تقویت گوارش و درمان یبوست
- کمک به کاهش التهابات مفصلی
- سم‌زدایی طبیعی پس از مصرف داروهای شیمیایی