بذر کاکتوس اپونتیا

مصارف

استفاده در غذاهای محلی
میوه‌ی گلابی خاردار را غالباً تحت عنوان نوپال، میوه‌ی کاکتوس یا میوه‌ی تُن در زبان اسپانیایی می‌شناسند و خوردنی است. البته می‌بایست پوست آن را به دقت جدا کنید تا خارهای کوچک موجود در روی آن قبل از مصرف برداشته شوند. اگر لایه‌ی بیرونی به درستی برداشته نشود، گلوشیدها می‌توانند وارد بدن شده و باعث ناراحتی‌هایی در گلو، لب‌ها و زبان شوند، کمااینکه این گلوشیدها به راحتی در پوست دست فرو می‌روند. بومی‌های آمریکایی این میوه را داخل خاک می‌چرخاندند تا بر اثر حرکت در آن، تمامی گلوشیدها از روی پوست جدا شوند. همچنین از قراردادن میوه روی مشعل و آتش نیز برای جداکردن تیغه‌ها استفاده می‎کردند. البته امروز ارقام پارتنوکارپیک (بدون دانه) از آن نیز موجود هستند.
در مکزیک از گلابی خاردار برای درست‌کردن پیش‌غذا، سوپ و سالاد، بشقاب سبزیجات، نان برای دسر، نوشیدنی، آب‌نبات، ژله یا نوشیدنی استفاده می‌کنند. همچنین ساقه‌ی جوان این گیاه نیز خوردنی می‌باشد. مکزیکی‌ها از این ساقه برای پخت تاکوی مکزیکی یا سایر غذاهای محلی استفاده می‌کنند.
فیتوکمیکال‌ها و طب سنتی
اوپونتیا حاوی گستره‌ای از فیتوکمیکال‌ها نظیر پلی‌فنول، مواد معدنی خوراکی و بتالائین می‌باشد. به عنوان مثال، در تحقیقات پایه‌ای مشخص شده که این گیاه حاوی اسید گالیک، اسید وانیلیک و کاتچین می‌باشد.
در طب سنتی مکزیک، از گوشت و آب این میوه برای درمان زخم و التهابات گوارشی و دستگاه ادرار استفاده می‌کنند.
همچنین از این گیاه می‎توان به عنوان رنگ و تصفیه‌کننده‌ی آب نیز استفاده نمود.

کاشت کاکتوس اپونتیا

خواهمشندم حتما قبل از کاشت خاک خود را توسط قارچ کش هایی نظیر مانکوزب یا سایر قارجچ کش ها ، استریل و ضدعفونی کنید یا اینکه خاک مرود نظرخودرا حدود ۵ دقیقه درون مارو فر قرار دهید تا میکروب زدایی شود در این باره میتوانید روی گوگل جستجو کنید تا اطلاعات بیشتری دریافت کنید. دوم اینکه بذرها قبل از مصرف حدود۴۸ ساعت درون آب ولرم قرار دهید و در نهایت بذرها به اندازه دوبرابر اندازه خود زیر خاک باشد

برای کشت انواع بذر کاکتوس لطفا نوشته چگونگی کاشت کاکتوس را مطالعه بفرمایید .