نمایش 9 24 36

فلفل قرمز ایرانی | ۱ کیلویی

تماس بگیرید
 

روش‌های مصرفی فلفل

  • یکی از رایج‌ترین اشکال مصرفی فلفل به‌صورت خشک‌شده و پودر شده می‌باشد.
  • فلفل قرمز تند به‌صورت کامل در سرکه خوابانده می‌شود تا در مخلوط ترشی لیته و در کنار غذا سرو بشود.
  •  در مناطق جنوبی ایران مثل بوشهر و بندرعباس از فلفل قرمز پوره‌شده رب درست می‌کنند که در پخت ساندویچ بندری و سس‌ها کاربرد دارد.
  • در بعضی غذاها یا ساندویچ‌ها به‌صورت حلقه‌ای خرد می‌شود تا طعمی تند و لذیذ به غذا بدهد.
   

فلفل شیرین | ۱ کیلویی

تماس بگیرید

کاربردهای فلفل شیرین در آشپزی

  • سالادها؛ برش‌های خام برای سالادهای رنگی و رژیمی
  • پیتزا و پاستا؛ به‌صورت گریل‌شده یا کبابی
  • خوراک و سوپ؛ برای افزایش طعم و رنگ
  • دلمه؛ پرکردن با برنج، گوشت یا سبزیجات
  • خورش مرغ؛ غذایی فوق‌العاده سالم که درکنار طعم بی‌نظیر فلفل عالی می‌شود
  • ترشی؛ به‌صورت حلقه‌ای برش بزنید و با سرکه مخلوط کنید

فلفل دلمه‌ای | ۱ کیلویی

تماس بگیرید
رنگ‌های مختلف فلفل دلمه‌ای تفاوت‌هایی در طعم، میزان مواد مغذی و مقدار قند طبیعی دارند.
  • سبز؛ نسبت به بقیه کم‌تر شیرین است و فیبر بالایی دارد
  • قرمز؛ بیش‌ترین مقدار ویتامین C و آنتی‌اکسیدان دارد
  • زرد و نارنجی؛ طعمی شیرین‌تر و ویتامین A بالاتری دارد
   

فلفل شاخ بزی | ۱ کیلویی

تماس بگیرید

شرایط کاشت فلفل شاخ بزی

  • بذر را در خاک سبک و گرم بکارید(دمای مناسب برای جوانه‌زنی ۲۵ تا ۳۰ درجه است.)
  • حداقل شش ساعت در روز  نیاز به نور مستقیم خورشید دارد
باید بطور منظم آبیاری بشود
  • برداشت معمولا ۵۰ تا ۶۵ روز بعد از انتقال نشا به زمین اصلی انجام می‌گیرد
   

فلفل خوراکی (قلمی تند) | ۱ کیلویی

تماس بگیرید

نحوه مصرف فلفل تند قلمی در غذاها

  •  همراه غذا نوش‌جان کنید(مخصوصا در کنار آبگوشت و غذاهای کبابی)
  • تهیه ترشی فلفل تند
  • چاشنی و طعم‌دهنده در سس‌ها و خورش‌ها
  • استفاده در طب سنتی برای بازکردن اشتها یا کاهش دردهای مفصلی
هشدار: زیاده‌روی در مصرف فلفل تند می‌تواند باعث تحریک معده، رفلاکس یا زخم گوارشی شود. افرادی که مشکلات گوارشی دارند باید با احتیاط مصرف کنند.  

طالبی شاه آبادی (تو قرمز) | ۱ کیلویی

تماس بگیرید

نکات مهم کاشت و نگهداری

  • طالبی نیاز به خاک سبک و گرم دارد و در مناطقی با تابش آفتاب زیاد بهتر عمل می‌کند.
  • فاصله بین بوته‌ها حدود ۷۰ سانتی‌متر و فاصله بین ردیف‌ها ۱ متر در نظر بگیرید.
  • آبیاری به‌صورت منظم و کنترل‌شده انجام شود تا شیرینی میوه کاهش نیابد.
  • در طول رسیدن میوه، از مصرف زیاد نیتروژن اجتناب کنید تا طعم طبیعی حفظ گردد.
  • برداشت وقتی‌که عطر میوه محسوس و دم‌برگ شل شده است توصیه می‌شود.
   

طالبی تو سبز | ۱ کیلویی

تماس بگیرید

موارد مصرف خوراکی

  • مصرف تازه در سالاد میوه یا تنقلات تابستانی
  • تهیه اسموتی و آب طالبی طبیعی
  • دسرهای خنک و سالم
  • استفاده در رژیم غذایی کم‌کالری به‌عنوان میان‌وعده
  • میوه‌ای مناسب برای افرادی که رژیم فشار خون بالا یا کم‌آبی بدن دارند
 

شوید ورامین | ۱ کیلویی

تماس بگیرید

توجه کنید که؛

  • مصرف زیاد شوید ممکن است در افرادی که فشار خون پایین دارند باعث ضعف شود.
  • زنان باردار باید از مصرف دوز بالای شوید خودداری کنند.
  • در صورت مصرف داروهای ضدانعقاد خون، مشورت با پزشک توصیه می‌شود.