موارد مصرفی

•  در آش و سوپ، کوکو، سبزی‌پلو و درکنار تن ماهی نوش جان کنید
• تخم گشنیز را به عنوان ادویه در غذاها یا دمنوش مصرف کنید
• عرق گشنیز در جهت کاهش قند خون و رفع عطش استفاده می‌شود

روش‌های مصرف کدو تنبل

• کدو تنبل پخته یا بخارپز ساده و یا همراه با دارچین
• دسر و کیک کدو تنبل که در کشورهای غربی پرطرفداره
• ترکیب شربت یا اسموتی دارچین، شیر، موز یا گردو
• خوراک کدو حلوایی با عدس یا گوشت قلقلی