نخودفرنگی
ویژگیهای گیاهشناسی نخود فرنگی؛
نام علمی؛ Pisum sativum
نام رایج؛ نخود سبز، نخود فرنگی
خانواده؛ Fabaceae (لگومها)
نوع گیاه؛ یکساله
بهترین زمان کاشت برای نخودفرنگی اواخر زمستان تا اوایل بهار هست. دقت کنید که آبیاری این گیاه باید منظم باشد و خاک نباید خشک بشود. حدودا بین ۶۰ تا ۷۰ روز پس از کاشت میتوانید دانههای سبز رنگ و خوشمزه نخودفرنگی را برداشت کنید.
نخودفرنگی سرشار از؛
- پروتئین گیاهی
- فیبر محلول
- ویتامین C، A، K
- فولات
- آهن و منیزیم
- آنتیاکسیدانهایی مانند لوتئین و زیگزانتین
فواید نخود فرنگی برای سلامتی
۱. تقویت سیستم ایمنی بدن
۲. تنظیم قند خون( مناسب برای افرادی که مشکل دیابت دارند)
۳. حفظ سلامت چشم و بینایی
۴. کمک به عملکرد بهتر گوارش و کاهش یبوست
۵. کاهش کلسترول و سلامت قلب
۶. تقویت عضلات و رشد سلولی
۷. کاهش التهابهای مزمن
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.