شنبلیله اردستانی
شنبلیله اردستانی نوعی از شنبلیلهی بومی ایران است که از نواحی مرکزی کشور، بهویژه شهرستان اردستان در استان اصفهان، نشأت گرفته است. این گیاه سبز با برگهای کوچک و عطر قوی، در بین کشاورزان محلی به عنوان یک محصول ارزشمند دارویی و خوراکی شناخته میشود.
خواص دارویی و تغذیهای
۱. کاهش قند خون؛ بذر شنبلیله اردستانی به دلیل فیبر محلول بالا، باعث کاهش جذب قندها در روده میشود و در کنترل دیابت تاثیر بهسزایی دارد.
۲. تنظیم هورمونها در بانوان؛ ترکیبات فیتواستروژن موجود در این نوع شنبلیله به بهبود علائم یائسگی و تنظیم چرخه قاعدگی کمک میکند.
۳. تقویت سیستم گوارشی؛ شنبلیله با تحریک ترشح شیرههای گوارشی، نفخ و سوءهاضمه را کاهش میدهد و به جذب بهتر مواد مغذی کمک میکند.
۴. افزایش شیر در مادران شیرده؛ یکی از قدیمیترین کاربردهای سنتی شنبلیله در طب ایرانی افزایش شیر مادران است که توسط پزشکان طب سنتی هم تایید میشود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.