تره فرنگی
تره فرنگی عضوی از خانواده پیازها (Alliaceae) است، اما برخلاف پیاز معمولی، غده زیرزمینی ندارد و بخش خوراکی آن بیشتر شامل ساقهی سفید و بخش سبز روشن است. این سبزی خوشخوراک و مغذی در آشپزی غربی و حتی خاورمیانه بسیار محبوب است و در دهه اخیر، جای خود را در رژیمهای غذایی سالم و گیاهخواری باز کرده است.
ویژگیهای گیاهشناسی
نوع گیاه؛ سبزی دوساله
ساقه؛ سفید، استوانهای، ضخیم و آبدار
برگها؛ کشیده، سبز و بهصورت موازی روی هم رشد میکنند
ارتفاع گیاه؛ حدود ۳۰ تا ۶۰ سانتیمتر
طعم؛ ملایمتر از پیاز، شیرین
نحوه کاشت تره فرنگی
۱. کاشت غیرمستقیم؛ ابتدا در خزانه یا سینی نشا بذر را بکارید و پس از ۸ هفته به زمین اصلی منتقل کنید.
۲. فاصله کاشت: فاصله ۱۵ تا ۲۰ سانتیمتر بین گیاهان، ۳۰ سانتیمتر بین ردیفها
۳. زمان کاشت؛ اواخر زمستان تا اوایل بهار (بسته به منطقه)
۴. برداشت؛ ۱۲۰ تا ۱۵۰ روز پس از کاشت. ساقه سفید باید حداقل به طول ۱۵ سانتیمتر برسد
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.