تربچه
تربچه یکی از سبزیجات ریشه‌ای بسیار سریع‌الرشد و محبوب در سراسر دنیاست. این گیاه با ریشه سفید یا قرمز رنگ، طعم تند ملایم، و برگ‌های سبز روشن، در سالادها، ترشی‌ها و به‌عنوان دکور غذا کاربرد دارد. رشد آسان، برداشت سریع و ارزش تغذیه‌ای بالا، تربچه را به گزینه‌ای مناسب برای باغچه‌های خانگی و کشت تجاری تبدیل کرده است.
ویژگی‌های گیاه‌شناسی
نوع گیاه؛ ریشه‌ای، یک‌ساله
ریشه؛ کروی یا استوانه‌ای به رنگ‌های سفید، قرمز، صورتی
برگ؛ سبز کم‌رنگ
طعم؛ تند و تازه
مدت زمان رشد؛ بین ۲۰ تا ۴۰ روز بسته به شرایط آب و هوایی متغیر هست
شرایط کاشت
- زمان کاشت؛ بهترین زمان برای کاشت این گیاه اوایل بهار و پاییز است. زمانی که هوا خنک باشد اما یخبندان وجود نداشته باشد.
- دمای مناسب رشد؛ بین ۱۰ تا ۲۲ درجه سانتی‌گراد. دمای بالاتر باعث چوبی‌شدن ریشه و کاهش کیفیت می‌شود.
- خاک مناسب؛ شنی_لومی
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.