فلفل شیرین | ۱ کیلویی
کاربردهای فلفل شیرین در آشپزی
- سالادها؛ برش‌های خام برای سالادهای رنگی و رژیمی
- پیتزا و پاستا؛ به‌صورت گریل‌شده یا کبابی
- خوراک و سوپ؛ برای افزایش طعم و رنگ
- دلمه؛ پرکردن با برنج، گوشت یا سبزیجات
- خورش مرغ؛ غذایی فوق‌العاده سالم که درکنار طعم بی‌نظیر فلفل عالی می‌شود
- ترشی؛ به‌صورت حلقه‌ای برش بزنید و با سرکه مخلوط کنید
بذر فلفل چارلستون قرمز
فلفل چارلیستون قرمز زیبا و زینتی است، که به صورت یکساله و چندساله کاشت می‌شود. گیاهی علفی است که به صورت بوته ای کوتاه رشد می‌کند. فلفل چارلیستون قرمز میوه به نسبت کلفت و درازی دارد. میوه این گیاه همانطور که از نامش پیداست به رنگ قرمز می‌باشد. از صیفی جات به شمار می رود. این نوع فلفل را به صورت خام و پخته شده مورد استفاده قرار می‌دهند. جالب است بدانید این نوع فلفل به دلیل داشتن ژنی خاص دچار تندی نمی شود و طعم شیرین و خاصی دارد.