نحوه مصرف
۱. مصرف خام در غذاها؛ در کنار غذاهای سنتی مثل کباب، آبگوشت، یا خورشتها، طعم و عطر خاصی به سفرهی ایرانی میبخشد.
۲. در سالاد و ساندویچ؛ ریحان تازه خرد شده در کنار گوجه، خیار و پنیر سفید ترکیبی خنک و سالم فراهم میکند.
۳. دمنوش ریحان؛ دمکرده برگ ریحان به عنوان دمنوش آرامبخش، ضدنفخ و تقویتکننده اعصاب استفاده میشود.
۴. روغن یا عصاره ریحان؛ عصاره روغنی ریحان برای تسکین دردهای عضلانی یا در آروماتراپی کاربرد دارد.