بذر بادمجان قرمز گرد
بادمجان قرمز گرد به بادمجان گیلاسی نیز معروف است. گیاهی یک ساله است. میوه این گیاه کوچک و به رنگ قرمز میباشد بیشترین شباهت را به گوجه و گیلاس دارد. میوه این گیاه تخممرغی شکل میباشد. طعم شیرین و خوشمزهای دارد. از بادمجان قرمز در پخت و پز و آشپزی استفاده میشود. ساقهای به نسبت خشن و پوشیده از کرک دارد. گلهای کوچک زیبایی به رنگ بنفش کم رنگ دارد. برگهای این گیاه نیز به رنگ سبز و به صورت کشیده و پهن میباشد. تا شروع فصل سرما میوه میدهد. نسبت به سرما حساس است. بادمجان از جمله گیاهان است که مواد غذایی زیادی را از زمین مورد کشت خود دریافت میکند. به همین منظور باید در کشت این گیاه از کود استفاده نمود.