با طعم تند و آتشینش، حاوی کپسایسین است که خاصیت ضدالتهابی دارد و متابولیسم را تحریک می‌کند. عطر تازش به غذاها جون می‌ده و تو آشپزی ایرانی حسابی طرفدار داره.
یه گیاه معطر و خوشمزه‌ست که تو آشپزی ایرانی حسابی طرفدار داره، مثلا تو پلو یا ماست و خیار یه طعم خاص و به‌یاد موندنی به غذا می‌ده. برگ‌های این سبزی پر از ویتامین و آنتی‌اکسیدان هست.
حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است که به کاهش التهاب بدن کمک می‌کند. با کاشت این بذر در بهار، می‌توان محصولی مغذی و پرکاربرد برای مصارف دارویی و غذایی برداشت کرد.
