مصرف خوراکی

• خورش کدو؛ خورشی متشکل از گوجه‌فرنگی، سیب‌زمینی، پیاز و گوشت قلقلی
• خوراک کدو؛ با پیاز، سیر، فلفل دلمه و تخم‌مرغ تفت بدهید
• پوره کدو؛ مناسب برای غذای کودکان، بیماران و افراد مسن
• کدو شکم‌پر؛ مخلوطی از برنج، سبزی، گوشت و ادویه‌جات

روش‌های مصرفی فلفل

• یکی از رایج‌ترین اشکال مصرفی فلفل به‌صورت خشک‌شده و پودر شده می‌باشد.
• فلفل قرمز تند به‌صورت کامل در سرکه خوابانده می‌شود تا در مخلوط ترشی لیته و در کنار غذا سرو بشود.
•  در مناطق جنوبی ایران مثل بوشهر و بندرعباس از فلفل قرمز پوره‌شده رب درست می‌کنند که در پخت ساندویچ بندری و سس‌ها کاربرد دارد.
• در بعضی غذاها یا ساندویچ‌ها به‌صورت حلقه‌ای خرد می‌شود تا طعمی تند و لذیذ به غذا بدهد.