دانه آفتابگردان خوراکی یک خوراکی سالم
دانه آفتابگردان خوراکی با وزن هزار دانه حدود ۹۲.۵ گرم، نهتنها منبعی مغذی برای انسان است بلکه یکی از محصولات اقتصادی و باارزش برای کشاورزان نیز به شمار میآید. این وزن نشاندهندهی اندازهی مناسب و تراکم بالای مغذی در دانههاست که هم در مصرف خوراکی و هم در تولید روغن، کیفیتی ممتاز را تضمین میکند.
فواید مصرف دانه آفتابگردان
- سرشار از ویتامین E: این آنتیاکسیدان قدرتمند از سلولهای بدن در برابر رادیکالهای آزاد محافظت میکند و نقش بهسزایی در سلامت پوست و قلب دارد.
- منبع پروتئین گیاهی: برای گیاهخواران و افرادی که به دنبال تنوع در منابع پروتئینی هستند مناسب میباشد.
- حاوی اسیدهای چرب مفید: مانند امگا-۶ که به تعادل کلسترول خون کمک میکند.
- معدنی غنی: مانند منیزیم، سلنیوم و فسفر که برای عملکرد بهتر عضلات، استخوانها و سیستم ایمنی ضروری هستند.
- تقویتکننده خلقوخو: به دلیل وجود تریپتوفان، در تولید سروتونین موثر است.
شرایط کاشت و اقلیم مناسب
آفتابگردان از جمله گیاهانی است که به گرما عشق میورزد. اگر میخواهید از این گیاه باارزش در زمین خود برداشت خوبی داشته باشید به نکات زیر دقت کنید.
- دمای مناسب برای جوانهزنی و رشد:
دمای مناسب برای جوانهزنی بین ۱۰ تا ۱۵ درجه سانتیگراد است.
برای رشد بهینه، دمای ۲۵ تا ۳۰ درجه سانتیگراد ایدهآل محسوب میشود.
آفتابگردان باید در محیطی با حداقل ۶ تا ۸ ساعت نور مستقیم خورشید در روز رشد کند.
کمبود نور باعث لاغر شدن ساقه و کاهش عملکرد گلها خواهد شد.
خاک سبک، شنی-لومی با زهکشی مناسب و pH بین ۶ تا ۷ مناسبترین بستر برای کاشت است.
خاکهای شور یا سنگین میتوانند رشد گیاه را مختل کنند.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.