تره بومی

تره بومی یا تره محلی، سبزی‌ای سنتی و محبوب در آشپزی ایرانی است که طعم تند و خاصی به غذاها می‌دهد.

. ویژگی‌های گیاه؛

سرشار از فیبر، ویتامین C، آهن و ترکیبات گوگردی است که به پاک‌سازی کبد و بهبود هضم کمک می‌کند.

. شرایط رشد؛

در خاک‌های مرطوب و آفتاب‌گیر بهترین عملکرد را دارد. نیاز آبی متوسطی داشته و در شرایط آب‌وهوایی معتدل رشد می‌کند.

. نحوه کاشت؛

زمان مناسب کاشت آن از اوایل بهار است. بذرها در عمق ۱ سانتی‌متری و با فاصله ردیف‌های ۲۵ تا ۳۰ سانتی‌متر کاشته می‌شوند. برداشت معمولا بعد از ۵۰ تا ۶۰ روز قابل انجام است.